“AVT-C281”と“AVT-C281J”はどう違いますか

対応解像度の違いです。

AVT-C281Jは480i/576i , 480p/576p , 720p , 1080i , 1080pに対応しておりますが

AVT-C281は480i/576i , 480p/576p , 720p , 1080i のみの対応です。