管理者(admin)パスワードを消去する為、Synology NASをリセットした場合、本体のネットワーク設定はデフォルトに戻りますが、作成したユーザーやグループ、その設定は保持されます。
DSMを再インストールする為のリセットを行った場合は保持されません。
その他の挙動についてはSynologyのナレッジをご参照ください。
https://www.synology.com/ja-jp/knowledgebase/DSM/tutorial/General/How_to_reset_your_Synology_NAS